Por Qué Cultivar Tus Propios Alimentos en Casa ES Más Importante Que Nunca

Revolución Casera: Cómo Los Pequeños Huertos Urbanos Están Curando Silenciosamente la Tierra, Hierba a Hierba

By Live Montesano

Desde los alféizares de las ventanas de Brooklyn hasta los balcones de Miami, los habitantes de las ciudades recurren a las hierbas cultivadas en casa no sólo por su sabor, sino también por el cambio.

En medio de la creciente preocupación por el kilometraje de los alimentos, la exposición a los pesticidas y la fatiga climática, proyectos como Heart to Herb están inspirando a miles de personas a volver a conectar con la Tierra, empezando por sus propias cocinas.

«Plantar una maceta de albahaca o romero puede parecer poco, pero es un acto radical de recuperación», afirma nuestra fundadora, MV. «Los expertos están de acuerdo: incluso unas cuantas macetas de hierbas pueden reducir las emisiones de CO₂ asociadas al transporte y la agricultura comercial.

Añade a la mezcla el compostaje y los recipientes reutilizables, y tu pequeño huerto se convertirá en un microcentro de sostenibilidad. Salvar la Tierra no siempre significa desconectarse de la red o convertirse en agricultor.

A veces, todo empieza con una semilla, un poco de luz solar y mucha intención.Heart to Herb no es solo una marca: es una llamada a crecer. 🌍🌿